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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 3 di 5 >>> • RISO DI CORFù Portata: Primi Rosolate leggermente la cipolla affettata con il burro, unite il riso, tostatelo per un istante. Versate il riso in un tegame da forno, aggiungete il brodo bollente e fate cuocere per circa 20 minuti. Nel frat... • RISOTTO ALLA BRESAOLA Portata: Primi Fate marinare la bresaola nel vino bianco, quindi affettatela e mettetela da parte. Fate soffriggere la cipolla tagliata a pezzetti con il burro, appena bionda aggiungete il riso e fate tostare. Svaporate con il vino bianco, q... • RISOTTO CON LA ZUCCA Portata: Primi In un tegame abbastanza largo, soffriggete la cipolla tritata nel olio e parte del burro, aggiungete la zucca e, dopo averla lasciata insaporire, allungate con due mestoli d'acqua bollente, salate e cuocete per 10 minuti circa. • ROAST-BEEF Portata: Secondi di Carne Legate il pezzo di carne, sistematelo in una pirofila ovale piuttosto fonda, cospargetelo con qualche cucchiaiata di olio e il burro a pezzettini. Passatelo quindi in forno molto caldo. Durante la cottura cospargetelo sovent... • SALSA DI ASPARAGI Portata: Salse e Sughi Lessate la parte più tenera dei gambi degli asparagi, quindi passateli al passaverdura con il disco medio. In una casseruola, sciogliete il burro, unite il passato di aspargi quindi sobbolite il tutto per 4-5 minuti mescolan...

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