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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	Pagina 1 di 5 >>> • CALAMARI RIPIENI DI ZUCCHINE Portata: Pesce Eviscerate i calamari, privateli del calamo e dei tentacoli. Mondate le zucchine e tagliatele a dadini. In un tegame fate rosolare i tentacoli con le zucchine in due cucchiai di olio, versatevi il vino, alzate la fiamma per ... • BACCALA CON I PORRI Portata: Primi Tagliare il porro ad anelli e farlo soffriggere con olio e peperoncino per 10 minuti. Aggiungere il pomodoro, salare e pepare quanto basta (tenete conto che il baccalà è già salato) e portare tutto a cottura. Aggiungere il ... • CRÊPES SALATE E FARCITE Portata: Uova In una terrina, setacciate la farina con il sale, quindi stemperatela versando poco per volta il latte e facendo attenzione che non si formino grumi. Unite, a poco a poco, le uova sbattute a parte e una noce di burro fuso. <... • FAGOTTINI DI VERZA Portata: Verdure Ricoprite l’orzo di acqua bollente e fate cuocere per 40 minuti Scolate, conservando l'acqua di cottura il liquido. Scottare in poca acqua bollente le foglie di verza e scolate facendo molta attenzione che no... • FRITTELLE DI GAMBERI Portata: Antipasti Caldi Preparate una pastella soda con la farina, il tuorlo, l'olio d'oliva e qualche cucchiaiata d'acqua tiepida salata. Ottenuto un composto omogeneo, mettetelo a riposo per una o due ore, ben coperto, in luogo tiepido. Lessate, ...

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