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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 3 di 3 • STUFATO ALLE NOCI Portata: Secondi di Carne In una larga casseruola mettere a rosolare il burro. Preparate 1 litro di brodo utilizzando i due dadi. Quando il burro è spumeggiante mettete la carne a rosolare. Salate leggermente, pepate quindi unite l'aglio ed i... • TRONCHETTO DI NATALE Portata: Secondi di Carne Pelate le patate dopo averle lessate con la buccia, passatele allo schiacciapatate quindi unite l'uovo, la farina, due cucchiai di olio, salate e amalgamate il tutto. Mettete la carne in una casseruola, salatela e pepatela ab... • VINCIGRASSI Portata: Primi Far appassire la cipolla tritata in burro e strutto, aggiungere la carota, i fegatini, il macinato, bagnare con il vino e far evaporare. Versare il brodo ed il concentrato di pomodoro, regolare di sale e di pepe. Cuocere per...

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