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Ricette Veloci
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| • ORATA AL CARTOCCIO |
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Squamate, pulite, lavate e asciugate l’orata; quindi introducete nella cavità ventrale un rametto di rosmarino, salate e pepate.
Ponete l’orata su un foglio di carta da forno o su un foglio di alluminio leggermente unto,...
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| • PANE NERO ALLO SPECK E CETRIOLINI |
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Sgocciolare e affettare i cetriolini, farcire il pane con il formaggio, le foglie di rucola ben lavate, le fettine di speck e infine le fettine di cetriolini.
Questo panino apporta circa 500 calorie ed è ricco di proteine;...
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| • PANETTONE ALLO ZABAIONE |
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Ponete in una casseruola i quattro tuorli con lo zucchero e montateli con una piccola frusta.
Quando saranno gonfi e spumosi, diluiteli con quattro mezzi gusci d'uovo pieni di marsala, mescolando bene; trasferite la casseruo...
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| • PAPPARDELLE ALLA CARRETTIERA |
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Versate l'olio in una padella, unitevi l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino rosso tritati.
Fate colorire e, quando l'aglio sarà dorato, aggiungete il tonno; continuate la cottura per 10 minuti.
Unite infin...
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| • PARMIGIANA AL PROSCIUTTO COTTO |
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Stendere in una pirofila imburrata le fettine di prosciutto cotto alla brace sovrapporre uno strato di mozzarella a tocchetti e quindi ancora il pomodoro fresco a pezzettini.
Salare leggermente e pepare a piacere.
Aggiungere...
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