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Piatti Unici
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| • PIADINA LIGHT |
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In una ciotola, mettere la farina, il lievito , l'olio, il sale, ed iniziare ad impastare,
aggiungendo il latte a filo fino a ottenere un impasto sodo.
Dividere l'impasto in quattro palline e farle lievitare 10-15 minuti.
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| • PITTA DI PATATE |
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Lessare le patate, passarle allo schiacciapatate, dovete ottenere una purea di patate, unire il formaggio grattato, il sale e pepe, l'uovo, l'olio extravergine d'oliva, e un po' di pane grattato grossolanamente.
Amalgamare bene gli i...
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| • PIZZA ALLE PATATE |
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Riempite di acqua calda mezzo bicchiere, aggiungeteci un cucchiaio di zucchero ed il lievito di birra.
Lasciate lievitare per circa 10 minuti.
Intanto setacciate la farina in una ciotola, poi unite il lievito, mescolate, qui...
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| • PIZZA CON PROSCIUTTO |
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Su un tavolo disponete la farina a fontana ed impastatela con 2 cucchiai d’olio, il sale ed il lievito sciolto in un bicchiere d’acqua calda.
Lavorate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate una palla ...
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| • PIZZA NAPOLETANA |
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Su un tavolo disponete la farina a fontana ed impastatela con 2 cucchiai d’olio, il sale ed il lievito sciolto in un bicchiere d’acqua calda.
Lavorate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate una palla ...
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