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| • FOCACCIA DI PASQUA |
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In una terrina montate a crema il burro, aggiungete lo zucchero, le uova, a cucchiaiate la farina mescolata con il lievito, il sale e la buccia grattugiata di limone.
Mescolate bene tutti gli ingredienti e aggiungete l’uva passa, c...
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| • FOCACCINE D'AVENA |
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Sbattete bene l'uovo e mescolatelo con il latte, aggiungete quindi il lievito, il sale e la farina d'avena (in quantità sufficiente da ottenere una pastella abbastanza cremosa).
Ungete a parte una teglia con la margarina e versate ...
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| • FONDUTA DOLCE |
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Lavate la frutta, asciugatela delicatamente, sbucciatela, e tagliatela a tocchetti.
Ponete nella "fondue" il cioccolato a pezzetti con la panna, e fatelo fondere a bagnomaria.
Aggiungete il burro, la vaniglia e il p...
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| • FRITTELE DI RISO |
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Versate il latte in una casseruola diluito con poca acqua, aggiungete la buccia di limone, un pizzico di sale e portate ad ebollizione.
Aggiungete il riso e fate cuocere fino a che non si asciughi, dopodiché spegnete la fiam...
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| • FRITTELLE ALL'AMERICANA |
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In una ciotola, mescolate la farina con un pizzico di sale, l'olio , le uova, lo zucchero e latte abbondante per far si che si possa ottenere una pastella bella densa.
Scaldate una padella antiaderente.
Fare sciogliere del bur...
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