|
|
Contorno
<<< Pagina 5 di 25 >>> |
|
| • CAROTE AL CURRY |
|
Spazzolare le carote sotto l'acqua corrente quindi tagliarle a pezzi nella forma preferita.
Scaldare appena l'olio in una padella e tuffarvele rigirandole per qualche minuto.
Aggiungere lo zucchero, il sale, il cumino, il cu...
|
| • CAROTE SAPORITE |
|
Tagliare le carote in bastoncini fini, sbollentarli in acqua salata per 5-6 minuti.
Scaldare la padella con olio, sale, il peperoncino, cipolla, salvia e sedano tritato.
Dopo poco aggiungere le carote scolate e saltarle per...
|
| • CARPACCIO DI VERDURE E FUNGHI |
|
Tagliare le verdure a rondelle sottilissime e disporre sui piatti di portata, affettare in modo ugualmente sottile i funghi e stenderli sopra le verdure.
Mescolare bene il succo di limone, l’aceto, il sale, il pepe e l’olio e sp...
|
| • CARTOCI D'INDIVIA CON BRIE E NOCI |
|
Scottate le indivie in acqua bollente salata per 5 minuti, scolatele, strizzatele leggermente per eliminare l’eccesso di acqua e tagliatele a metà lungo la nervatura della foglia.
Tagliate a pezzetti piccolini il Brie e distribuit...
|
| • CAVOLETTI DI BRUXELLES CON GORGONZOLA E NOCI E NOCI |
|
Mondate i cavoletti togliendo le foglie rovinate più esterne e fateli cuocere al vapore per 15 minuti.
Quando saranno pronti, metteteli in 4 pirofile piccole da forno, e cospargeteli di gorgonzola.
Su ogni contenitore mettet...
|
|
|
All rights reserved. 