|
|
| • SPAGHETTI AI CALAMARI E PANE FRITTO |
|
Lavate e riducete i calamari ad anelli o comprateli già così.
In una padella mettete il pan grattato rosolatelo a fuoco vivace per 10minuti.
Versate 4 cucchiai di olio, unite il prezzemolo tritato e continuate a far rosolare...
|
| • SPAGHETTI AI CARCIOFI |
|
Mettete sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta; nell'attesa che questa bolla, pulite bene i carciofi, eliminando spine e foglie esterne, poi tagliateli a piccoli spicchi e metteteli in acqua acidulata con il succo di limone.
...
|
| • SPAGHETTI AI GAMBERI |
|
Tritate finemente l'aglio ed il prezzemolo e poneteli in un tegame con l'olio.
Quando saranno ben rosolati, unitevi i gamberetti scongelati e lasciateli insaporire.
Salate e pepate.
Cuocete a ...
|
| • SPAGHETTI AL BASILICO |
|
Schiacciate lo spicchio d'aglio, lavate e tritate finemente il basilico e metteteli in una zuppiera di servizio insieme con l'olio ed il parmigiano grattugiato: coprite la zuppiera e lasciate riposare il tutto.
Nel frattempo...
|
| • SPAGHETTI AL POMODORO |
|
Pelate i pomodori dopo averli tenuti qualche minuto in acqua calda; passateli attraverso un setaccio e raccoglietene la polpa in una terrina; conditeli con sale e pepe ed unitevi qualche foglia di basilico fresco o di prezzemolo.
|
|
|
All rights reserved. 