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| • CUORE DI PANNA |
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| Scongelate le fragole, tenete da parte una ventina tra le più belle, tagliate a cubetti le rimanenti dentro una ciotola con il succo di limone diluito con qualche cucchiaio di acqua e 50 g di zucchero poi lasciate macerare in frigo per ven...
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| • KIWI IN GELATINA |
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Preparate la gelatina seguendo le istruzioni indicate sulla confezione; pelate i kiwi e tagliateli a dadini.
Suddividete i kiwi in 4 stampini, ricopriteli con il preparato per la gelatina e metteteli in frigorifero, per circa...
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| • MACEDONIA ALLO ZENZERO |
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Sbucciate l'ananas eliminando accuratamente tutta la scorza e tagliatelo prima a fette e poi a ventaglietti.
Mettete i pezzetti in una coppa e spolverizzate con due cucchiaini di zenzero grattugiato, aggiungete lo zucchero e ...
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| • SEMIFREDDO TROPICALE |
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| In una casseruola, unite alla farina il latte tiepido, mescolate con una frusta in modo che non si formino grumi e cuocete la salsa a fuoco basso rimestando sempre finchè non accenna a bollire; dopodichè togliete dal fuoco, aggiungete un ...
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