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COLOMBINE IN SFOGLIA |
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Spianate la sfoglia precedentemente scongelata e ricavate tante colombine utilizzando uno stampino di metallo oppure semplicemente delle sagome di cartoncino.
Disponete le colombine su una teglia imburrata e cuocetele a 200°...
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CROSTATA DI SALMONE |
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Innanzitutto tritate il prezzemolo e mettetelo da parte.
Stendete la pasta sfoglia e foderate una tortiera.
Bucherellate la superficie della pasta sfoglia con la forchetta.
Distribuitevi sopra il salmone tritato con un ...
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DOLCE DI SFOGLIA ALLE NOCI |
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Dopo aver fatto scongelare la pasta sfoglia, stendetela con il mattarello e ricavatene due dischi dello spessore di due cm.
Stendete un disco in una tortiera imburrata e infarinata.
Pestate i gherigli di noce non troppo fini...
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EMPANADAS DI PROSCIUTTO E SPINACI |
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Preparate la pasta mescolando la farina con un pizzico di sale e 60 gr di burro freddo tagliato a dadini.
Unite poca acqua fredda in modo da ottenere una pasta elastica.
Chiudete la pasta in un foglio di pellicola trasparent...
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FIORE DI PASTICCNI |
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Stendete la pastasfoglia e ritagliate 12 disco di cm 10, 8, e 7 di diametro e 2-3 mm. di spessore.
Ungete con il burro e infarinate quattro stampini quindi ricoprite il fondo di ciascuno con un disco di cm 10 e inumidite con ...
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