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| • TORTA DI PANE AL CIOCCOLATO FONDENTE |
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Scaldate il latte in un pentolino, versate lo zucchero e fatelo sciogliere.
Poi spegnete il fuoco e mescolatevi la meta` del rum.
In una ciotola, sbattete le uova: passate le fettine di pane prima nel latte, poi nell'uovo e ...
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| • TORTA DI RICOTTA |
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Preparate la pasta sfoglia seguendo le solite istruzioni (se avete acquistato quella surgelata, lasciatela scongelare a temperatura ambiente).
Rompete le uova, separando gli albumi dai tuorli.
Ponete la ricot...
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| • TORTA DI SPINACI |
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Cuocete gli spinaci in acqua salata per 15 minuti e poi tritateli.
Mescolateli con 100 gr.di burro, panna, le uova e il pepe.
Imburrate uno stampo, foderatelo con la pasta frolla, metteteci dentro gli spinaci e il parmigian...
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| • TORTA DI UOVA |
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In una padellina sciogliete una noce di burro e aggiungere la mozzarella tagliata a fettine sottili.
Mettete le uova e salate.
Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.
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| • TORTA PARADISO |
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Mettere il burro, che deve essere ben morbido, in una ciotola e lavorarlo con energia con un cucchiaio di legno, fino ad averlo soffice e ben montato.
Unire la scorza grattugiata del limone e tutti i tuorli (tenere da parte ...
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