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| • CROSTINI AL GRANA CON CARCIOFI |
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Tritare insieme i carciofi sottolio con del grana.
Aggiungere una macinata di pepe, l'origano e spalmare sui crostini di pane tostato.
suggerita da Adele ...
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| • CROSTINI AL PARMIGIANO |
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Grattugiate il parmigiano, montate la panna ed incorporarvi il formaggio.
Otterrete una crema morbida che andrà spalmata sui crostini di pane tiepidi.
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| • CROSTINI ALLA ROMANA |
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Impanare nell'uovo il pancarré, metterlo in una padella con un po' d'olio e rigirarlo quasi subito.
Porre quindi su ogni fetta di pane la sottiletta e il prosciutto cotto.
Sciogliere in un pentolino la pasta d'acciughe con u...
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| • CROSTINI ALLE MELANZANE |
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Dopo aver pulito le melanzane, lavatele, asciugatele, tagliatele a metà e sistematele su di un piatto, coprite con una pellicola per alimenti, foratela e fatele cuocere nel forno a massima potenza per 7 minuti.
Lasciatele riposare u...
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| • CROSTINI CON ACCIUGHE |
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Per preparare i crostini con acciughe prendete le acciughe e tagliatele in piccoli pezzi, fate la stessa cosa con i capperi ed unite il tutto assieme al burro sciolto in un po’ di acqua.
Unite al composto mezzo bicchierino di cogna...
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