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| • CROSTONI AL SESAMO |
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Lavate bene le patate, fatele bollire in una pentola con acqua salata, quindi sbucciatele e passatele nello schiacciapatate raccogliendo il composto in una capace terrina.
Aggiungete la carota grattugiata, regolate di sale, unite la...
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| • CROSTONI CASERECCI |
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Scaldate il forno a 180°.
Frullate le erbe aromatiche, aggiungete i formaggi, 2 cucchiai di olio, una macinate di pepe e frullate di nuovo.
Regolate di sale, versate in una ciotola il composto e ponetelo in frigo per 30 min. ...
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| • CROSTONI DI FORMAGGIO AL TARTUFO |
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| Ricoprire le fette di pane (leggermente strofinate di aglio, se gradito) con il formaggio al tartufo tagliato a fettine sottili o spezzettato, porre in forno ben caldo per 5 minuti o fino a quando il formaggio sarà completamente fuso. ...
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| • CROSTONI DI FUNGHI E FONTINA |
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Pulite i funghi e tagliateli a grossi pezzi.
Rosolate lo spicchio d'aglio, aggiungete i funghi e fateli insaporire con sale, pepe macinato al momento e prezzemolo tritato.
Tostate le fette di pane in forno, tagliate la fontina...
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| • CROSTONI DI GAMBERETTI E GORGONZOLA |
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Lavate e sgusciate i gamberetti, fateli rosolare nel burro in una teglia, spruzzateli con lo cherry e lasciatelo evaporare, montate la panna ed il gorgonzola ed aggiungete i gamberetti.
Mscolate bene, togliete dal fuoco e legate il ...
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