|
|
| • NUVOLA DOLCE |
|
Scaldate il forno a 180 gradi.
Sbattete 3 uova con 150 gr di zucchero e poco sale, unite la farina setacciata con lievito e fecola, poi versate in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocete per 35 minuti.
Mettete a ba...
|
| • OMELETTE |
|
Rompere le uova in un piatto fondo, salare, pepare e sbattere con una forchetta moderatamente affinchè il composto non risulti troppo liquido quindi unire, se si vuole, la farcia.
Scaldare poco burro in una padella antiader...
|
| • OMELETTE CON GAMBERETTI |
|
Lessare i gamberetti, sgocciolarli bene esaltarli in una padella con il burro e un pizzico di sale.
Sbattere le uova con il sale e il pepe.
Scaldare l'olio in una padella, versarci le uova, far rapprendere la frittata e prim...
|
| • OMELETTE DI SPINACI |
|
Sbattete le uova con un po' di parmigiano.
Cuocete gli spinaci senza scongelarli in abbondante acqua, scolateli e fateli saltare in padella con aglio, burro, sale e pepe.
Teneteli in caldo.
Fate un'omelette ripiena d...
|
| • OMELETTE FANTASIA |
|
Sbattete le uova con il sale, il latte e il parmigiano.
Cuocete in una padella antiaderente un quarto del preparato per volta in modo da preparare 4 omelette.
In ognuna mettete una sottiletta e una cucchiaiata di giardiniera, ...
|
|
|
All rights reserved. 