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| • PAPPA COL POMODORO |
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Tagliare a pezzetini piccoli i pomodori, cuocerli per circa 10 minuti a fuoco medio e, a cottura ultimata passarli col passaverdure.
Scaldare il brodo vegetale e aggiungere il pane a pezzetti, il passato di pomodoro e le fog...
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| • PAPPA CON I FIOCCHI |
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Mettere a cuocere il finocchio nel brodo salate e, trascorso un quarto d'ora, togliete dal fuoco e frullate il tutto.
Rimettete il tutto a cuocere a fuoco lento; una volta in ebollizione versate a pioggia i fiocchi d’avena ...
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| • PAPPA CON SPINACI E PROSCIUTTO |
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Preparare il brodo vegetale con tutte le verdure, appena è pronto colarlo e con due mestoli cuocere il semolino.
Nel frattempo, frullare la patata e gli spinaci insieme al prosciutto, all'olio e al parmigiano, infine unire ...
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| • PAPPA RISO E CONIGLIO |
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Preparare con le verdure un brodo vegetale, dopo circa 1 ora di cottura scolare le verdure e prendere 2 mestoli di brodo con i quali si fa cuocere il riso per circa 20 minuti.
Nel frattempo lessare a parte il coniglio e, a co...
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| • PAPPARDELLE ALLA CARRETTIERA |
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Versate l'olio in una padella, unitevi l'aglio, il prezzemolo e il peperoncino rosso tritati.
Fate colorire e, quando l'aglio sarà dorato, aggiungete il tonno; continuate la cottura per 10 minuti.
Unite infin...
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