|
|
| • SFORMATO DI SPINACI |
|
Cuocere gli spinaci in acqua salata, scolarli e tritarli grossolanamente.
Fare un composto con la besciamella, le uova (1 x volta), il parmigiano, la noce moscata e un pizzico di sale.
Unire gli spinaci e il pane grattugiato...
|
| • SFORMATO DI TONNO E UOVA |
|
Sminuzzate il tonno e tritate le uova.
Unitevi il mais, mescolate e mettete il tutto in una pirofila.
Coprite con la besciamella e cospargete di parmigiano grattugiato.
Passate il tutto sotto il grill finché si sarÃ...
|
| • SFORMATO DI UOVA CON FUNGHI |
|
Battere leggermente le uova in una scodella e unirvi un po' alla volta il latte tiepido.
Amalgamare il prezzemolo, l'origano ed il parmigiano, salare, pepare e versare il tutto in uno stampo giù unto di burro.
Far cuocere a b...
|
| • SFORMATO DI VERDURE |
|
Mescolare dell'acqua e la farina di ceci e fare una pastella liquida senza grumi.
Grattugiare le zucchine e la carota, quindi aggiungerle alla pastella con il sale e i pomodori a pezzetti.
Ungere una pentola, scaldare e vers...
|
| • SFORMATO DI VERDURE FARCITE |
|
Preparate le verdure: lavatele e tagliatele sottili sottili, (se non siete tanto bravi con il coltello, usate quegli strumenti che permettono di affettare le verdure) in modo perfetto.
Tenente presente che le verdure devono cuocere ...
|
|
|
All rights reserved. 