|
|
| • PIZZETTE DI PASTA SFOGLIA |
|
Accendere il forno a 200°.
Stendere la sfoglia e tagliare dei dischi incidendo la pasta con un bicchiere o una tazzina, a seconda della dimensione che si vuole ottenere.
Lasciare i dischi sulla carta da forno nella quale è ...
|
| • POMODORI GRATINATI |
|
Lessate il riso in acqua salata, nel frattempo lavate e tritate la rucola e tagliate la mozzarella a dadini.
Scolate il riso al dente e conditelo subito con l'olio, la mozzarella, la rucola, un pizzico di sale e una spruzzata...
|
| • ROTOLINI DI PEPERONI |
|
Mettete i peperoni in forno a 200°C, rigirandoli di tanto in tanto, per farli ben colorire da tutti i lati.
Una volta estratti dal forno, chiudeteli in un sacchetto di plastica, quelli che si usano per congelare gli alimenti.
...
|
| • ROTOLO DI MOZZARELLA E PEPERONI |
|
Mondate i peperoni, tagliateli a falde e cuoceteli alla griglia.
A cottura ultimata, pelateli, quindi fateli insaporire in una marinata preparata con olio extravergine d'oliva, l'aglio, pelato e tagliato a fettine sottili, due fogli...
|
| • SFOGLIATA AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO |
|
Accendere il forno a 200°.
Stendere la sfoglia e mettere su una metà il prosciutto, il formaggio e il pomodoro.
Ricoprire con l'altra metà di sfoglia formando un bauletto.
Fare attenzione che i bordi siano ben incoll...
|
|
|
All rights reserved. 