|
AGLIATA VERDE |
|
Mettete nel frullatore le foglie e i gambi del prezzemolo, le foglie di sedano e quelle di basilico ben lavati e asciugati con gli spicchi d'aglio, l'olio, il succo di limone, sale e pepe.
Mettete il formaggio in una ciotola e versa...
|
INSALATA AL POMPELMO |
|
Sbucciare il pompelmo "al vivo" in questo modo: praticate due tagli sui due poli e delle incisioni verticali sulla buccia; asportate le calotte e togliete la buccia quindi eliminate le pellicine.
Penetrate con il co...
|
INSALATA DI ARANCE |
|
Sbucciate "a vivo" in questa maniera: praticate due incisioni circolari sui due poli qundi delle incisioni verticale sulla buccia; asportate le calotte, eliminate il rivestimento bianco (albedo) e le pellicine, tagliate a rondell...
|
LIMONI RIPIENI |
|
Lavate bene i limoni e rigate le bucce con il rigalimoni; tagliate una calotta e, con l'aiuto di un coltellino estraete tuta la polpa, spremetela bene e conservate il succo.
Frullate il tonno ben scolato insieme a metà del s...
|
PETTO DI POLLO IN SALSA DI SCALOGNO E SENAPE. |
|
Disponete il burro in un recipiente adatto alla microonde e mettetelo in forno alla massima potenza per 30 m.
Unitevi i petti di pollo, incoperchiate il tutto e fateli cuocere per 8 m. voltandoli a 3/4 di cottura.
Scoperchia...
|
|
|