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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 2 di 3 >>> • COTOLETTE FARCITE Portata: Secondi di Carne Salate le fettine, passatele prima nell’uovo poi nel pangrattato, friggetele in abbondante olio di semi. Riponetele su una carta assorbente per asciugarle dall’olio, sistematele in una teglia in fila. Disponete su ogni fe... • GNOCCHI AL SUGO DI CARNE Portata: Primi Lessate, pelate e passate le patate, impastatele aggiungendo la farina ed eventualmente l'uovo. Quando riterrete che l'impasto è di giusta consistenza fate con le mani dei bastoncini, con un coltello ricavatene dei dadolini lunghi c... • LASAGNE DEL BOSCAIOLO Portata: Primi Scottate le lasagne in acqua salata, poi passatele sotto l’acqua fredda, scolatele e poi stendetele su un panno pulito per farle asciugare. Tagliate la melanzana a cubetti cospargetela di sale grosso, mettetela sotto un peso a ripo... • PARMIGIANA DI ZUCCHINI Portata: Verdure Lavate e asciugate gli zucchini. Tagliateli a fette molto sottili e fateli friggere nella padella in abbondante olio bollente. Quando le fette saranno uniformemente dorate, sgocciolateli e passateli nella carta assorbente. <... • SALSICCE AL POMODORO Portata: Secondi di Carne In una pirofila da forno disponete sul fondo un filo d’olio. Adagiate le salsicce, che avrete tagliato a pezzetti, ed aggiungete le foglie di salvia. Fate rosolare il tutto. Nel frattempo lavate i pomodori tagliateli ...

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