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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 4 di 5 >>> • PAELLA VALENZANA Portata: Piatti Unici Pulite il pollo, fiammeggiatelo e tagliatelo in pezzi abbastanza piccoli, tagliate a dadini la carne di maiale, lavate e tagliate a rotelline i calamari. Preparate una larga teglia con olio e uno spicchio di aglio, fate soffriggere l... • PATATE FARCITE Portata: Contorno Rosolate in un pezzo di burro la cipolla tagliata a fette. Unite i funghi tritati, che avrete precedentemente tenuto a bagno in acqua tiepida, e lasciate insaporire per 5 minuti. Aggiungete il sale e un cucchiaio di prezzemo... • PENNE AL MASCARPONE Portata: Primi Fate rosolare in un tegamino 25 g di burro, appena dorato, gettatevi i pisellini e lasciateli insaporire per circa 7-8 minuti, salate e pepate. Intanto in una terrina lavorate, con un cucchiaio di legno, il restante burro cr... • POLPETTONE DI CARNE E VERDURE Portata: Secondi di Carne Ponete la mollica di pane nel latte ad ammorbidirsi. Tagliate a tocchetti la carne e rosolatela per 10 minuti con un cucchiaio di olio. Tritatela con il prosciutto cotto e ponetela in una terrina. Sbucciate e tagliate f... • RISO DI CORFù Portata: Primi Rosolate leggermente la cipolla affettata con il burro, unite il riso, tostatelo per un istante. Versate il riso in un tegame da forno, aggiungete il brodo bollente e fate cuocere per circa 20 minuti. Nel frat...

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