|
|
Ricette Veloci
<<< Pagina 12 di 16 >>> |
|
| • RISOTTO CON SCAMPI |
|
Tritate la cipolla, sedano, carota e fatela imbiondire con olio, un po di burro ed il timo sbriciolato.
Bagnate con il vino bianco e lasciatelo ridurre della meta, poi aggiungete le code di scampi sgusciate e tagliate a cubetti.
|
| • SALSA AL PEPERONCINO |
|
Mettete i peperoncini in ammollo in acqua calda per circa 30 minuti, dopodichè soffrigete la cipolla tritata con un pò d'olio a fuoco medio per qualche minuto senza farla dorare.
Aggiungete i peperoncini, l'aceto e il succo...
|
| • SFOGLIATINE ALLE ACCIUGHE |
|
Preparate la besciamella, aggiungere le acciughe e i capperi tritati, regolare di sale.
Tirare la pasta sfoglia e tagliarla a cerchi o quadrati; farcirli con un poco di composto, richiuderli per formare le sfogliatine e spennellare ...
|
| • SPAGHETTI AI GAMBERI |
|
Tritate finemente l'aglio ed il prezzemolo e poneteli in un tegame con l'olio.
Quando saranno ben rosolati, unitevi i gamberetti scongelati e lasciateli insaporire.
Salate e pepate.
Cuocete a ...
|
| • SPAGHETTI AL BASILICO |
|
Schiacciate lo spicchio d'aglio, lavate e tritate finemente il basilico e metteteli in una zuppiera di servizio insieme con l'olio ed il parmigiano grattugiato: coprite la zuppiera e lasciate riposare il tutto.
Nel frattempo...
|
|
|
All rights reserved. 