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| HAMBURGER FILANTI SUI CROSTONI |
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Ponete gli hamburger in una padella antiaderente con l'olio caldo, rosolateli per 5 minuti circa su ogni lato, in modo che siano cotti, e poi cospargeteli di sale.
Tritate fini i cetriolini e le cipolline e mescolateli al ketchup in ...
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| HAMBURGER SAPORITI |
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Sbucciate le cipolle e affettatele al velo; tritate l'aglio.
Fate appassire tutto in padella con 4 cucchiai di olio.
Spolverizzate con la farina e cuocete per 2 minuti.
Unite un bicchiere di acqua calda, i pelati, il...
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| HAMBURGHER AI TRE SAPORI |
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Tritate finemente il sedano, la carota e la cipolla tenendoli separati.
Mescolate la cipolla al vitello, la carota alla salsiccia, il sedano al manzo.
Pepate. Ungete una padella, preparate 12 piccoli hamburger, 3 per commens...
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| HAMBURGHER DI PATATE |
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Sbucciate e grattugiate finemente le patate senza risciacquarle.
Prendete le uova, separate il bianco dal rosso.
Montate a neve. Incorporate delicatamente le chiare alla panna che avrete precedentemente unito al formaggio.
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| HAMBURGHER DI SPINACI IMPANATI |
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| Passate in una padella gli spinaci lessati con un cucchiaino di margarina e fateli asciugare. Tagliateli grossolanamente con un coltello poi trasferiteli in una ciotola unendo il resto degli ingredienti, esclusa l’impanatura. Aggiungete ...
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