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| • PANE BIANCO FRITTO |
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Passate velocemente le fette di pane nel latte.
Farcitele come un panino con una fettina di scamorza.
Passate questi panini, prima nella farina poi nell'uovo sbattuto e salato.
Friggeteli in olio bollente, scolateli su...
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| • PANE CON POMODORI SECCHI E PISTACCHI |
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Impastate la farina, il lievito, 1 uovo, il burro, il latte, l' olio e il sale .
Se l'impasto risultasse un pò duro occorre aggiungere acqua q.b, viceversa se è molle un pò di farina
Formate una pagnotta e inserire al suo...
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| • PANE DI NATALE |
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Impastate la farina con il burro fuso, lo zucchero, le uova, il cioccolato, il cacao, il Sassolino, il lievito e la saba che serve per ottenere un impasto sodo.
Lavorate a lungo, quindi unite le noci, i pinoli sgusciati, l'uv...
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| • PANE FARCITO |
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Setacciare farina, lievito sale e paprika in una terrina.
Aggiungere il burro o mescolare con le mani fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere il prosciutto crudo a pezzetti ed il formaggio grattugiato.
Aggiung...
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| • PANE FRITTO CON ACCIUGHE E MOZZARELLA |
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Dagli sfilatini di pane raffermo tagliate 24 fette dello spessore di un centimetro scarso.
Su una metà di queste fettine disponete una fettina di mozzarella.
Sulla mozzarella appoggiate mezza acciuga divisa in due pezzi, con...
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