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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 221 di 344 >>> • PATE' DI FUNGHI Portata: Verdure Pelate gli scalogni e tagliateli a fettine sottili o tritateli nel mixer. Fateli stufare in una larga padella, a fuoco bassissimo, con il burro e un bicchiere di acqua, per almeno 20 minuti. Qundo il liquido sarà evaporato ... • PATE' DI GAMBERETTI Portata: Antipasti Freddi Scottate i gamberetti in acqua bollente salata in cui avrete messo un limone diviso a metà, una cipolla sbucciata e una carota. Scolate il tutto dopo 5 minuti, fate raffreddare e mettete nel frullatore con la panna, la ricotta, il ... • PATE' DI MELANZANE Portata: Antipasti Freddi Avvolgete la melanzana in carta stagnola e cuocetela nel forno preriscaldato a 220° per circa 45', quindi lasciatela intiepidire e sbucciatela. Tagliatela a dadi e frullatela con il succo del limone, l'olio, sale, pepe e un quarto... • PATE' DI OLIVE VERDI Portata: Salse e Sughi Lavate le olive con l’acqua corrente e asciugatele. Mettete nel mixer le olive e l’aglio. Mentre tritate, aggiungete il sale, il peperoncino e l’olio a filo. Frullate fin quando non ottenete la consistenza del pat... • PATE' DI TONNO ALLA PIEMONTESE Portata: Antipasti Freddi Passate al setaccio il tonno, il burro e le acciughe. Quindi mescolate a lungo tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa ben amalgamata. Mettete il patè in una ciotola e posatela in frigo per almeno 7 ore. Trasc...

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