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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 251 di 344 >>> • PRELIBATEZZA AL CIOCCOLATO Portata: Dolci Grattugiate, il cioccolato fondente; montate 100 g di burro in una piccola terrina con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto morbido e spumoso: incorporate i tuorli uno alla volta, non aggiungendo il successivo se il precedente... • PROVOLONE GRIGLIATO IN SALSA Portata: Formaggio Mentre si passano velocemente le fette di provolone sulla griglia rovente preparare la salsina: tritare le erbe, l'aglio, salare e pepare a piacere e unire il succo di limone e l'olio. Sbattere con forza finchè il composto non sarÃ... • PUNTA DI VITELLO ARROSTO Portata: Secondi di Carne Tritate finemente la pancetta e ponetela a rosolare in una casseruola larga, con una cipolla tritata, mezzo bicchiere di olio, uno spicchio di aglio. Appena la pancetta è colorita, mettete nella casseruola il pezzo di punta... • PURè DI FAGIOLI Portata: Contorno Mettete a bagno i fagioli per almeno 12 ore, poi scolateli e versateli in una casseruola, aggiungete l'aglio e l'alloro, ricoprite con acqua tiepida e cuocete circa un'ora e un quarto (con la pentola a pressione 20-25 minuti dal fischio). • PURE' DI CAVOLFIORE Portata: Contorno Pulite e lavate accuratamente il cavolfiore dopodiché dividetelo in quattro parti e lessatelo in acqua salata a cui avrete aggiunto qualche grano di pepe e l'aceto. Dopo 15 minuti circa, scolate, dividetelo ancora e lasciate...

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