|
|
Piatti Unici
<<< Pagina 5 di 26 >>> |
|
| • CONIGLIO CON PASTA E VERDURE |
|
Tagliare a pezzi il coniglio, affettare grossolanamente le verdure, mettere tutto in un'insalatiera, aggiungendo 1 litro di vino rosso, fino a coprire il tutto.
Lasciare a riposare tutta la notte.
Al mattino togliere i pezzi ...
|
| • COUS COUS AI FRUTTI DI MARE |
|
Mettete le vongole in ammollo per un'ora in acqua leggermente salata (un cucchiaino di sale è sufficiente), in modo da spurgarle bene.
Trascorsa l'ora di ammollo, sciacquate bene le vongole sotto un getto d'acqua corrente.
P...
|
| • CREPES ALLE ACCIUGHE |
|
In una ciotola mettete 145g di burro ridotto a pezzettini;
Mescolate bene con una frusta fino a quando non risulta una crema;
Unite il prezzemolo, la senape e le acciughe a pezzetti.
Salate leggermente e mescolate.
|
| • CRESPELLE ARROTOLATE CON RIPIENO CREMOSO DI ZUCCHINE |
|
Spuntate e grattugiate le zucchine con una grattugia a fori grossi.
Strizzatele bene aiutandovi con un colino e raccoglietele in una ciotola.
Unite quindi il Philadelphia e la besciamella che avrete preparato prima.
Ag...
|
|
|
All rights reserved. 