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Tipo Ricetta • Americane • Araba • Argentina • BIELORUSSIA • Cinese • Coreana • Europee • Generiche • Giapponese • Indonesiana • MESSICANA • Pakistana • Per i Bimbi • Peruviana • Regionali • Veloci Portata • Antipasti Caldi • Antipasti Freddi • Contorno • Dolci • Formaggio • Panini • Pappe • Pesce • Piatti Unici • Primi • Salse e Sughi • Secondi di Carne • Uova • Verdure	<<< Pagina 134 di 344 >>> • FIORI DI ZUCCA CON PESTO Portata: Antipasti Freddi Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli. ... • FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA Portata: Contorno Preparate la pastella sbattendo le uova con il sale, il pepe, il parmigiano grattuggiato, la buccia di limone, il prezzemolo e un po' di farina bianca. La pastella non deve essere troppo morbida, né troppo corposa. Per scio... • FIORI DI ZUCCHINI RIPIENI E FRITTI Portata: Verdure Private i fiori di zucchini del pistillo, lavateli e lasciateli asciugare su un canovaccio. In una terrina, versate un trito composto da mortadella, maggiorana, funghi secchi ammollati, aglio e mollica di pane; aggiungete tre... • FITASCETTA Portata: Antipasti Caldi Sbucciate le cipolle, lavatele e affettatele sottilmente, mettetele in una casseruola con il burro, aggiungete qualche cucchiaio di acqua fredda, salatele leggermente e farle stufare a fuoco bassissimo per 40-45 minuti, o comunque fino a ch... • FLAN DI ZUCCHINE Portata: Verdure Tritate finemente la cipolla e fatela appassire in olio extravergine d'oliva a fiamma moderata. Aggiungete le zucchine tagliate a rondelle, salate e cuocete per 15 minuti a fuoco medio. Nel frattempo amalgamate le uova con l...

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